Amalia

Langhe Nebbiolo DOC 2015 - Amalia

11,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, con unghia leggermente granata. All’olfattiva lascia percepire sfumature floreali e fruttate, che rimandano la memoria verso ricordi di garofano, violetta, geranio, lampone e fragoline di bosco. La bocca è sorretta da una trama tannica ben presente, e risulta essere calda, equilibrata e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare in abbinamento al filetto di vitello in crosta di pane.

cantina

Il palcoscenico è quello di Monforte d’Alba, in Piemonte, in provincia di Cuneo per la precisione: è qui che nel 2003 la famiglia Boffa ha dato il via al proprio progetto vitivinicolo, rilevando ... vai alla scheda della cantina

Langhe Nebbiolo DOC 2015 - Amalia: Perché ci piace

Grandi vini rossi, importanti e da invecchiamento - come Barolo e Barbaresco - ma allo stesso tempo vigorosi vini giovani, generosi e mai remissivi: il nebbiolo è un’uva che, in qualsiasi maniera la si voglia interpretare, regala sempre soddisfazioni. In Piemonte, la cantina “Amalia, Cascina in Langa” produce il suo Nebbiolo vinificandolo in purezza, e lasciandolo riposare per otto mesi in acciaio. Ritroviamo al sorso un rosso delle Langhe dal carattere deciso, contraddistinto da quei toni fruttati tipici del vitigno, poi sorretto da una struttura lavorata al cesello. Per una cena tra amici, per una serata spensierata, per le convivialità in famiglia, ma anche semplicemente quando volete stappare un buon rosso piemontese, è un Nebbiolo, quello della cantina Amalia, che saprà soddisfarvi in tutto e per tutto.