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Attilio Ghisolfi

Langhe Nebbiolo DOC 2012 - Attilio Ghisolfi

19,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico e luminoso, dai sentori intensi e floreali di viola con note fruttate di ciliegia e mora. In bocca è ricco e concentrato, caldo e con tannini morbidi e ben amalgamati nella solida struttura dalla lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti

Da abbinare ad antipasti caldi della tradizione piemontese, primi con ragù di carne e pasta ripiena, arrosti e brasati.

cantina

L'azienda Attilio Ghisolfi si trova a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, circondata dai vigneti della Bussia, una sottozona tra le più vocate per la produzione del Barolo.
La ... vai alla scheda della cantina

Langhe Nebbiolo DOC 2012 - Attilio Ghisolfi: Perché ci piace

Esprime con intensità il meraviglioso territorio delle Langhe, questo Nebbiolo DOC dell'azienda Attilio Ghisolfi. Raffinato e consistente è un ottimo compagno per una cena informale e può essere servito a tutto pasto grazie ad una grande versatilità. Ottenuto da una macerazione di circa 5 giorni a temperatura controllata ed una maturazione in piccole botti di rovere per 9/12 mesi. Affinato in bottiglia per un periodo minimo di 3 mesi.

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