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Boschis Francesco

Langhe Freisa DOC “Bosco delle Cicale” 2018 - Boschis Francesco

13,00 €

  • Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: freisa 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi

Note di degustazione

Si presenta di un bel colore rosso ciliegia, intenso e luminoso; al naso è spezia vivace su fondo fruttato e fiorito, note di viola e fragola. Al palato è morbido, invitante, intrigante, vigoroso, ha un lungo finale ammandorlato.

Abbinamenti

È adatto a pietanze grasse, salumi, formaggi, sapori forti. Noi lo consigliamo con involtino di cavolo verza con verdure su fonduta.

cantina

Tutto ebbe inizio nel 1919: Telesforo Boschis, vignaiolo di Barolo, si trasferisce in quel di Dogliani, più precisamente a Pianezzo. Con il figlio Francesco, si dedicano alla produzione e vendita... vai alla scheda della cantina

Langhe Freisa DOC “Bosco delle Cicale” 2018 - Boschis Francesco: Perché ci piace

Langhe Freisa DOC “Bosco delle Cicale” di Boschis Francesco prende il nome dal vitigno cru in cui ha origine il vino, la zona è quella di Pianezzo, nel comune Dogliani. Il vino è fatto a partire da uve freisa in purezza, un vitigno molto interessante, portatore di note speziate e imprevedibili. Le vigne sono almeno a 500 m sul livello del mare e il terreno che le ospita è di matrice calcarea e argillosa. Ne risulta un vino dal grande naso e dal palato vibrante.

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