Langhe Favorita DOC 2018 - Cascina Galletto

9,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: favorita 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da venature più tendenti al verdastro. Lo spettro olfattivo ruota intorno ad aromi principalmente fruttati, schietti e ben presentati. All’assaggio è di corpo leggero, snello, caratterizzato da un gusto beverino rinfrescante, che incentiva la beva.

Abbinamenti

Un vino estremamente versatile dal punto di vista gastronomico, che va bene davvero con tutto. Trova un abbinamento speciale con il sushi, o con quegli antipasti dove è il pesce a recitare il ruolo del protagonista.

cantina

A una ventina di chilometri dalla piccola città di Alba, più precisamente a Santo Stefano Belbo, comune rinomato per aver dato i natali a Cesare Pavese, si trova l'Azienda Agricola di Fabio ... vai alla scheda della cantina

Langhe Favorita DOC 2018 - Cascina Galletto: Perché ci piace

All’interno di un piccolo vigneto, grande solamente un ettaro, si coltivano le uve di Favorita che danno vita a questo Langhe DOC, bianco davvero perfetto per tutte le stagioni. Fresco e profumato, rappresenta la bottiglia ideale per coloro che vogliono concedersi un sorso quotidiano direttamente dalle colline del Piemonte. Le uve, dopo la raccolta, macerano a freddo, per poi fermentare in acciaio a temperatura controllata. Poi il vino rimane a contatto con le proprie fecce nobili sino all’imbottigliamento. Una Favorita beverina e allegra, con cui Cascina Galletto si conferma su buoni livelli.