Bricco del Cucù

Langhe Dolcetto DOC 2017 - Bricco del Cucù

7,50 € 9,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra , Secondi di carne bianca , Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, con sottili riflessi porpora. Al naso esprime piacevoli note fruttate di ciliegia e di mora. Al palato è asciutto, di medio corpo, caratterizzato da una buona spalla acida e da un finale leggermente amarognolo, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a ricchi antipasti e primi piatti. Ottimo anche su carni leggere. Da provare con i rigatoni al ragù.

cantina

Bisogna spingersi oltre le strade più trafficate delle Langhe piemontesi per raggiungere quello spicchio di paradiso che è rappresentato dall’azienda vitivinicola di “Bricco del Cucù”. Fuori... vai alla scheda della cantina

Langhe Dolcetto DOC 2017 - Bricco del Cucù: Perché ci piace

Uno tra i più classici vitigni del territorio, il dolcetto, viene vinificato in purezza dalla cantina “Bricco del Cucù”, che ne ricava un buonissimo Rosso a denominazione Langhe DOC.
Un rosso profumato ed equilibrato, dimostrazione di quanto il dolcetto sia in grado di regalare in questo spicchio di Langhe, poco lontano da Barolo.
Lavorato esclusivamente in acciaio, il Dolcetto di Bricco del Cucù si caratterizza per una spiccata vocazione gastronomica, che lo rende semplicemente insostituibile, nonché più che gradevole da bere durante una bella cena tra amici. È un Dolcetto che piace a tutti.

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