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Massolino

Langhe Chardonnay DOC 2017 - Massolino

16,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso emergono sentori di frutta matura affiancati da una nota agrumata, un’eccellente mineralità e un’ottima freschezza. Al palato è caldo e ampio, avvolge il palato con dolcezza e carattere chiudendo con un lunga persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si accompagna egregiamente con portate di pesce di mare ed alcuni pesci di fiume, come la trota. Ottimo con primi a base di verdure.

cantina

Azienda vitivinicola nata a Serralunga d’Alba nel 1896 per mano di Giovanni Massolino, quella di Massolino è una cantina che si è sviluppata particolarmente negli anni ‘30, quando il figlio... vai alla scheda della cantina

Langhe Chardonnay DOC 2017 - Massolino: Perché ci piace

Lo Chardonnay di Massolino è vino che appartiene alla lunga schiera dei grandi bianchi prodotti nelle Langhe, strutturati, capaci di evolvere e migliorare con il passare del tempo. Uno Chardonnay morbido e avvolgente, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono parzialmente in barrique di rovere francese, materiale ideale a smussarne eventuali spigolature. Un affinamento di circa 6 mesi in bottiglia ne anticipa l’uscita, sempre durante l’estate successive al millesimo di produzione.

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