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Paolo Scavino

Langhe Bianco DOC “Sorriso” 2016 - Paolo Scavino

15,50 € 17,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Langhe DOCG

  • Vitigni: chardonnay, sauvignon blanc, viognier

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Giallo paglierino dai luminosi riflessi verdolini. Al naso colpisce per intensità ed eleganza dei sentori, tra cui spiccano frutta a polpa gialla, fiori bianchi ed erbe aromatiche, impreziositi da una delicata traccia minerali sullo sfondo. Al palato si dimostra fine e coerente, con una piacevole consistenza vellutata e un sorso fresco-sapido di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con primi e secondi piatti di pesce, antipasti misti e piatti vegetariani.

cantina

Storica cantina di Castiglione Falletto, l’azienda vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921, da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo. Guidata oggi dalla quarta generazione ... vai alla scheda della cantina

Langhe Bianco DOC “Sorriso” 2016 - Paolo Scavino: Perché ci piace

“Sorriso” è un vino Bianco delle Langhe DOC, nato nel 2000, dalla miscela di uve chardonnay, sauvignon blanc e viognier vinificate e affinate in acciaio. La cantina Paolo Scavino ancora una volta si concentra su finezza e altissima qualità di aromi e sapori, proponendo un bianco espressivo, fresco ed elegante, fedele al terroir di appartenenza.

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