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Réva

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2021 - Réva

21,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: sauvignon gris 70%, sauvignon blanc 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2028

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Uova

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 92

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Il naso è articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato è fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare ai primi piatti, è ottimo insieme alla carbonara.

cantina

“Tradizione” e “Innovazione”: sono queste le due parole chiave attorno alle quali ruota tutto. Due concetti importanti, che hanno rappresentato le basi di partenza e la filosofia su cui è ... vai alla scheda della cantina

Langhe Bianco DOC ”Grey” 2021 - Réva: Perché ci piace

Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato dal Langhe Bianco DOC ”Grey” della cantina Réva è un blend tra sauvignon gris e sauvignon blanc, che arriva a offrire una bevuta di ottimo spessore e di sicuro interesse. È un bianco delle Langhe tutto da scoprire.

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