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Paolo Conterno

Langhe Arneis DOC “A Val” 2016 - Paolo Conterno

15,20 € 19,40 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, con delicati riflessi verdolini alla vista. Il naso è floreale e fruttato, caratterizzato in particolare da ricordi di mughetto e ananas, poi arricchito da importanti sfumature agrumate. La bocca è coerente con l’olfatto, scorrevole e fragrante, di buona persistenza.

Abbinamenti

Estremamente versatile negli abbinamenti, è da provare con i ravioli al sugo bianco di pesce.

cantina

Era il 1886, quando Paolo Conterno diede il via all’attività vitivinicola che ancora oggi porta il suo nome, iniziando a coltivare uve di nebbiolo, barbera e dolcetto e, praticamente da subito,... vai alla scheda della cantina

Langhe Arneis DOC “A Val” 2016 - Paolo Conterno: Perché ci piace

Conosciuta per i grandi rossi che è capace di produrre, la cantina “Paolo Conterno”, con l’Arneis “A Val” dimostra di saperci fare anche quando le uve sono quelle a bacca bianca. Vinificato solamente in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un bianco delle Langhe, questo “A Val”, che troverete estremamente versatile, ottimo da abbinare anche a tutto pasto quando le portate sono delicate e poco strutturate. Ricco di profumi fruttati e floreali, poi attraversato da un’importante vena agrumata, fresca e fragrante, è un Arneis appagante e facile da apprezzare, che si beve davvero a occhi chiusi fino all’ultimo sorso.

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