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Cascina Carlot

Langhe Arneis DOC 2018 - Cascina Carlot

10,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Langhe DOC

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal naso intenso e gradevole, caratterizzato da note floreali e di mandorla. In bocca è fresco e sapido, con un sorso fine ed equilibrato dal finale ammandorlato.

Abbinamenti

Versatile e dalla beva appagante, si abbina con antipasti leggeri, primi e secondi piatti della cucina di mare, secondi di carne bianca e formaggi freschi.

cantina

Cascina Carlot viene fondata da Mario Mo nei primi anni del secolo scorso a Coazzolo, una piccola località posta tra le colline del Monferrato e delle Langhe, in Piemonte. L’azienda sorge in un ... vai alla scheda della cantina

Langhe Arneis DOC 2018 - Cascina Carlot: Perché ci piace

L’Arneis della Cascina Carlot è frutto di una vendemmia manuale in cassetta, con selezione in vigna, da viti di circa 35 anni, provenienti da diversi vigneti nel comune di Vezza d’Alba, dal suolo argilloso e con marne sabbiose.
Un bianco delle Langhe dal profilo fresco ed elegante, perfetto da gustare in occasioni informali, ottenuto da una vinificazione in acciaio, che comprende una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento di 3 mesi sulle fecce nobili e 1 in bottiglia.

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