Lambrusco Salamino di S. Croce Secco Frizzante DOC “La Tradizione” - Cantina di Santa Croce

6,70 € 9,00 €

Esaurito

Denominazione: Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Vitigni: lambrusco salamino 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso Berebene

Note di degustazione

Il colore al calice è di un bel rosso rubino, con intense sfumature violacee alla vista e con spuma abbondante. Il naso è fruttato e vinoso, caratterizzato da sentori di fragola e di frutti di bosco maturi. Il palato è asciutto e gradevolmente sapido, coerente con l’olfatto e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale con i salumi, è ottimo per essere abbinato alla tigella con il prosciutto crudo.

cantina

Nata all’inizio del secolo scorso, nel 1907 per l’esattezza, la Cantina di Santa Croce ha preso vita come “Associazione fra i produttori di uve del territorio di S. Croce e limitrofi”. Nel ... vai alla scheda della cantina

Lambrusco Salamino di S. Croce Secco Frizzante DOC “La Tradizione” - Cantina di Santa Croce: Perché ci piace

Frizzante, profondamente fruttato, ma allo stesso tempo anche contraddistinto da un carattere deciso e mai remissivo. Il Lambrusco Salamino di S. Croce Secco, della linea “La Tradizione” e prodotto dalla cantina di S. Croce, come ci ricorda il nome stesso, ci racconta quelle che sono le più belle e radicate tradizioni del territorio modenese. È un Lambrusco che troverete perfetto da stappare insieme ai vostri migliori amici, magari durante una spensierata e festosa merenda pomeridiana: sorseggiatelo in abbinamento alla tigella con il prosciutto crudo, e per un attimo la vita tornerà a sorridervi come non aveva mai fatto prima.