Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" 2017 - Caprari

8,40 € 9,10 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Lambrusco Reggiano DOP
Vitigni: Lambrusco Salamino, Ancellotta
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rubino intenso, spuma evanescente. Al naso emergono piacevoli aromi vinosi e di frutta fresca, mentre al palato è equilibrato, dotato di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di terra, potete abbinarlo con i piatti della tradizione emiliana. Provatelo con le tigelle e dei sontuosi salumi emiliani: una vita mai più senza!

cantina

Storica realtà del Lambrusco, sinonimo di qualità produttiva, la Caprari è quel che si dice “un’azienda riuscita”. Nata negli anni Venti dall’intuizione di Pellegrino Caprari, nel piccolo ... vai alla scheda della cantina

Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" 2017 - Caprari: Perché ci piace

Il Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" di Caprari si abbina alla perfezione con gli affettati, le paste al ragù e i bolliti. Uno spumante metodo Charmat fragrante e fruttato che stuzzica il palato, ideale per una serata informale con gli amici. Impossibile non aprirne una bottiglia durante una serata di primavera, sbocconcellando del salame emiliano con delle tigelle calde. Per Lambrusco lover!