Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC “Trimalcione” - Barbolini

11,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Vitigni: lambrusco grasparossa di Castelvetro 100%
Alcol: 9.5%
Formato: 0.7l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Festa in casa
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante

Note di degustazione

Di un bel rosso rubino intenso e vivace, animato da una spuma ricca e persistente; al naso il profumo è fruttato e intenso, al palato è dolce, con una buona freschezza e un piacevole equilibrio.

Abbinamenti

È un vino che si può bere come aperitivo e che si sposa bene con dessert leggeri o dolci al cucchiaio.

cantina

A Casinalbo di Formigine, sulle colline Modenesi, ha sede l'Azienda agricola Barbolini. La villa padronale, simbolo dell'azienda, è stata costruita in stile liberty verso la fine dell'ottocento in ... vai alla scheda della cantina

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC “Trimalcione” - Barbolini: Perché ci piace

Da un terreno argilloso e sabbioso nascono le uve che danno vita a questo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC “Trimalcione”, un vino rosso frizzante, amabile, le cui uve sono state raccolte tardivamente e che subisce una fermentazione naturale. Il suo rubino intenso illumina il calice e grazie alla spuma ricca e vivace rallegra la conclusione del pasto.