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Cantina di Santa Croce

Lambrusco di Sorbara Secco DOC - Cantina di Santa Croce

6,40 € 8,00 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC

  • Vitigni: Lambrusco di Sorbara 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro e luminoso il colore, con effervescenza duratura. Il naso si apre su sentori floreali di viola, poi arricchiti da importanti note fruttate di fragola e ribes rosso, da ultimo seguite da sfumature vanigliate. La bocca è coerente con l’olfatto, scorrevole, puntuale e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per l’aperitivo, è ideale per accompagnare lo gnocco fritto con la mortadella.

cantina

Nata all’inizio del secolo scorso, nel 1907 per l’esattezza, la Cantina di Santa Croce ha preso vita come “Associazione fra i produttori di uve del territorio di S. Croce e limitrofi”. Nel... vai alla scheda della cantina

Lambrusco di Sorbara Secco DOC - Cantina di Santa Croce: Perché ci piace

Conviviale e immediato, sempre pronto ad accogliere gli ospiti dell’ultimo minuto e sempre pronto anche a far festa ai migliori amici, il Lambrusco di Sorbara Secco, della Cantina di S. Croce, è uno di quei rossi che bisognerebbe tenere sempre a portata di mano, perché davvero sono tante le occasioni durante le quali si potrebbe stappare. Lavorato secondo il metodo Charmat, è un Lambrusco perfetto da scegliere per l’aperitivo, in alternativa alle classiche e solite bollicine. Abbinatelo allo gnocco fritto con la mortadella di Modena, e la bottiglia sarà vuota prima di quanto potrete immaginarvi.

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