Lago di Corbara DOC "Solideo" 2019 - Tenuta di Salviano

10,80 € 13,70 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Lago di Corbara DOC
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso rubino intenso. All'olfatto è ampio e di buona complessità, ritroviamo sentori di frutta matura o confettura di ciliegia e prugna, non mancano spezie e aromi di caffè e liquirizia. Al palato è morbido, di corpo, con una buona acidità e un bell'equilibrio. Il tannino è avvolgente e piacevole, il vino è persistente.

cantina

La Tenuta di Salviano ha due basi, una alla destra e l'altra alla sinistra del Lago di Corbara, nei comuni di Orvieto e Baschi, per una superficie complessiva di duemila ettari. L’azienda agricola ... vai alla scheda della cantina

Lago di Corbara DOC "Solideo" 2019 - Tenuta di Salviano: Perché ci piace

Da terreni di origine vulcanica, tufacei e ricchi in scheletro nascono le uve del “Solideo”, un vino rosso Lago di Corbara DOC della Tenuta di Salviano. Le uve utilizzate sono cabernet sauvignon e merlot, dai vigneti più vecchi, con esposizione che varia da sud-ovest a sud-est. È un vino di grande morbidezza ed equilibrio, con sentori piacevoli ed elaborati di frutta rossa lavorata e spezie nonché sentori terziari, è questo che ci piace, scoprire sorso dopo sorso e momento dopo momento l'evoluzione del bicchiere di un grande vino.