Note di degustazione
Nel bicchiere ha un colore rosso rubino acceso. Il naso è avvolto da profumi che ricordano la frutta, con un leggero sentore di mandorla in sottofondo. Al palato è rotondo, vivace, fresco, dotato di un’ottima bevibilità.
Abbinamenti
Un vino davvero versatile dal punto di vista gastronomico, perfetto per l’aperitivo o per essere consumato a tutto pasto. Si sposa ottimante con primi piatti e pietanze a base di carni bianche cucinate con preparazioni leggere. Dà il meglio di sé con dei canederli allo speck.
Lago di Caldaro Schiava Classico Superiore 2018 (6 bottiglie) - Erste + Neue: Perché ci piace
Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta l’Alto Adige, il Lago di Caldaro DOC, trova un’ottima rappresentazione in questo Schiava Classico Superiore prodotto da Erste + Neue. Una bottiglia che offre una bella facilità di beva, con profumi fruttati molto diretti al naso. Le uve fermentano in contenitori di acciaio, per poi effettuare un rapido affinamento in botti grandi di rovere ed essere in seguito imbottigliate. Un vino da assaporare adesso, per gustarlo all’apice del proprio splendore gustativo.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.