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Tiefenbrunner

Lago di Caldaro Classico Superiore DOC “Classic” 2015 - Tiefenbrunner

8,50 € 11,30 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Lago di Caldaro DOC

  • Vitigni: schiava

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Si presenta con gradazioni chiare di rosso rubino ed un profumo gradevole, caratteristico della schiava. È un vino spensierato da bere giovane, leggero e delicato, di grande freschezza ma dalla struttura tonda ed equilibrata.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a primi piatti, ed in particolare a salumi e speck, formaggio, alla cucina casalinga altoatesina ed alla carne di vitello.

cantina

Cantina di eccezionale rilevanza, quella di Tiefenbrunner è una realtà vitivinicola che affonda le proprie radici nella storia stessa dell’Alto Adige e dei suoi vini. Dal 1675, infatti, il podere... vai alla scheda della cantina

Lago di Caldaro Classico Superiore DOC “Classic” 2015 - Tiefenbrunner: Perché ci piace

La linea “Classic” di Tiefenbrunner esprime l’Alto Adige e le sue caratteristiche più immediate grazie a vini tutt’altro che scontati, sempre equilibrati ed espressivi, freschi e piacevolissimi. Il Lago di Caldaro Classico Superiore DOC “Classic” di Tiefenbrunner, denominazione che prevede il solo uso di schiava in purezza, si rivela con tutta la delicatezza di cui è capace grazie ad un’attenta vinificazione in grandi vasche di acciaio cui segue una maturazione in cemento e in legno ed un breve affinamento in bottiglia. Un grande classico, perfetto compagno della tavola.

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