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Salomon Undhof

Kremstal "Riesling Kogl" 2015 - Salomon Undhof (tappo stelvin)

23,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Kremstal DAC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Elegante e piacevole giallo paglierino dotato di grande luminosità. Naso didattico, franco e piacevole. Idrocarburi e frutta esotica concorrono tra loro dando complessità e intensità a un vino pregiato. Palato saporito con acidità e sapidità in primo piano. Da provare assolutamente.

Abbinamenti

Da abbinare ad una catalana di crostacei.

cantina

L'azienda Salomon Undhof si trova nella parte orientale dell'Austria. Il Kremstal ha un estensione di circa 2400 ettari vitati. I vitigni principali sono il riesling e il gruner veltliner. Questa ... vai alla scheda della cantina

Kremstal "Riesling Kogl" 2015 - Salomon Undhof (tappo stelvin): Perché ci piace

Questa DAC Kremstal dell'azienda Salomon Undhof presenta un vino ottenuto da riesling. Il mosto rimane a contatto con le fecce nella pressatura per almeno 4 ore, fermentazione in acciaio a temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Un prodotto che vi conquisterà per la sua componente aromatica unita ad una sapidità mozzafiato.

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