Kremstal "Gruner Veltliner Hochterrassen" 2017 - Salomon Undhof (tappo stelvin)

13,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Kremstal DAC
Vitigni: gruner veltliner 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Agrumato e speziato si apre all'esame olfattivo con buona intensità. Pepe bianco e frutta fresca seguono gli aromi precedentemente descritti. Palato di grande freschezza e acidità. Finale di buona lunghezza e persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a un piatto fresco come un'insalata di indivia belga con porcini e arancia.

cantina

L'azienda Salomon Undhof si trova nella parte orientale dell'Austria. Il Kremstal ha un estensione di circa 2400 ettari vitati. I vitigni principali sono il riesling e il gruner veltliner. Questa ... vai alla scheda della cantina

Kremstal "Gruner Veltliner Hochterrassen" 2017 - Salomon Undhof (tappo stelvin): Perché ci piace

Questa DAC Kremstal dell'azienda Salomon Undhof presenta un vino ottenuto dal vitigno più rappresentativo di questa denominazione. Il mosto rimane a contatto con le fecce nella pressatura per almeno 4 ore, fermentazione in acciaio a temperatura compresa tra 18 e 20 °C. Un prodotto che vi conquisterà per la sua componente aromatica unita a una grande freschezza.