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Rebel Yell

Kentucky Straight Bourbon Whisky "Small Batch Reserve" - Rebel Yell (0.7l)

41,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 45.5%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 18/22 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un tipico colore ambrato. Lo spettro olfattivo evidenzia aromi complessi e stratificati, con note di caramello che, pian piano, cedono il passo a sensazioni legnose e speziate. All’assaggio è delicato, morbido, con un sorso equilibrato, dotato di un finale persistente.

distilleria

"Il marchio Rebel Yell compare per la prima volta nel 1849, e fu creato da Chares R. Farnsley per la distilleria Stitzel-Weller, per celebrarne il centenario, con l’idea di avviare una ... vai alla scheda della distilleria

Kentucky Straight Bourbon Whisky "Small Batch Reserve" - Rebel Yell (0.7l): Perché ci piace

Questo “Small Batch Reserve” è un Kentucky Straight Bourbon Whisky dal sapore delicato, in cui l’abbondante presenza del frumento tra i cereali inizialmente maltati, contribuisce a rendere il sorso più delicato e avvolgente. Dopo l’aggiunta dei lieviti inizia la fermentazione, e il malto viene distillato grazie all’alambicco “vendome copper” sino a quando non raggiunge gli 80 gradi alcolici. Al momento dell’imbottigliamento viene poi diluito con acqua cristallina, ed è trasferito in botti di quercia americana, dove rimane a riposare per almeno 6 anni. Solo le botti migliori, al termine di questo periodo, vengono selezionate per dare vita a questa etichetta, apice qualitativo dell’intera gamma firmata Rebel Yell.

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