Topf

Kamptal Riesling Reserve DAC "Heiligenstein" 2017 - Topf (tappo a vite)

53,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Kamptal Riesling DAC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino acceso. Potente nella spinta olfattiva di melone, pesca, ricordi esotici, poi fiori e pietra focaia. In bocca stupisce nel corpo, con un ottimo bilanciamento tra le sensazioni avvolgenti e la tipica spalla acido/sapida. Persistenza fuori dall’ordinario.

Abbinamenti

Si abbina ai piatti di pesce elaborati o in salsa, perfetto per le carni bianche.

cantina

Topf è un’azienda vitivinicola austriaca a conduzione familiare dalle antichi origini, con una produzione limitata al fabbisogno interno fino a quando Johann Topf ha iniziato i primi ... vai alla scheda della cantina

Kamptal Riesling Reserve DAC "Heiligenstein" 2017 - Topf (tappo a vite): Perché ci piace

Il famoso cru di “Heiligenstein” è considerato il miglior vigneto per il riesling dell’intera Austria. Questo Kamptal Riesling Reserve DAC “Heiligenstein” 2013 ne è la prova lampante, un vino prodotto con l’uso esclusivo di contenitori in acciaio, con la volontà di esprimere tutto il potenziale varietale. Un grande riesling, potente e longevo.