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Klabjan

Kakovostno vino Refošk ZGP "White Label" 2017 - Klabjan

21,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Kakovostno Vino ZGP

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Intenso il rosso rubino al calice. Amarene e ciliegie scure mature aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzati da ricordi di liquirizia e radice di rabarbaro. Morbido e di corpo il sorso, liscio nella trama tannica e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere insieme con le carni, lo troverete ottimo in accompagnamento al salame di cervo.

cantina

Ci troviamo in Istria, in una vallata del golfo di Trieste, dove i venti salini che arrivano dal mare soffiano su scarpate alte fino a 300 metri, capaci di assorbire i raggi solari di giorno e di ... vai alla scheda della cantina

Kakovostno vino Refošk ZGP "White Label" 2017 - Klabjan: Perché ci piace

Dopo la fermentazione, svolta a esclusiva opera dei lieviti indigeni, affronta un lungo periodo di invecchiamento di almeno 24 mesi, trascorsi parte in acciaio e parte in botti di legno. Viene da ultimo imbottigliato senza prima essere filtrato. Il Kakovostno vino Refošk ZGP “White Label” di Uroš Klabjan è un Refosco tutto da scoprire, capace di trasportarci sin dal primo sorso nelle terre istriane. È un Refosco che vi farà innamorare.

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