Domaine du Penlois

Julienas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois

16,20 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Julienas AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 91

Note di degustazione

Alla vista ha un colore rosso rubino di media intensità. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso racconta un’anima elegantemente fruttata, che si fa via via più intensa. Al palato ha un corpo medio, che evidenzia un sorso di buona personalità e persistenza, capace di scorrere con facilità.

Abbinamenti

Ottimo con diverse tipologie di affettati, è da provare anche con i secondi di carne rossa e con i formaggi stagionati.

cantina

La storia del Domaine du Penlois ha inizio nel 1920, quando Benoît Besson giunge a Lancié per coltivare le vigne del fratello Paul. E' però con il figlio di Benoît, Andrè, che il Domaine inizia ... vai alla scheda della cantina

Julienas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois: Perché ci piace

Il vino Julienas di Sèbastien Besson – realizzato all’interno del Domaine du Penlois – è un rosso francese che si beve con grande piacevolezza, il cui sorso non risulta mai stancante, ma anzi sempre puntualmente avvolgente e gradevole per il palato. Le uve di gamay crescono su un terroir caratterizzato da un sottosuolo granitico e di depositi alluvionali, e dopo una fermentazione spontanea in acciaio vengono lasciate a maturare – sempre in acciaio – per un semestre. Siamo di fronte a un vino equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato, da lasciar “riposare” ancora per qualche anno prima di stapparlo.