“Jordano” 2015 - Brandulin

17,40 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Slovenija
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime bellissime note di frutta bianca e gialla. Un profilo olfattivo ricco e sfaccettato, fresco e luminoso, caratterizzato da sentori di uva e di fieno, di glicine e di acacia. Una traccia minerale apre ad un assaggio dinamico, addirittura sapido, incisivo e verticale. Ricco, appagante ed armonico chiude con un finale di impeccabile pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, lo “Jordano” ben si abbina a ricchi piatti a base di uova ed ortaggi. Ottimo anche su torte salate e formaggi di media stagionatura.

cantina

Piccola realtà familiare immersa lungo i pendii del Collio Goriziano, quella di Brandulin è una cantina che stupisce soprattutto per la classe e per l’eleganza dei propri vini.
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“Jordano” 2015 - Brandulin: Perché ci piace

È dalle migliori uve di tocai, oggi chiamato friulano, che nasce lo “Jordano”, un vino bianco aggraziato ed elegante. Una breve macerazione sulle bucce, inferiore alle 12 ore, porta ad un vino capace di coniugare una leggera struttura ad una luminosità particolarmente incisiva, di grande magnetismo. Lo “Jordano” 2012 di Brandulin è un vino irresistibile, che ci ricorda tutte le potenzialità di questo territorio straordinario conosciuto come Collio. Un luogo dove i confini politici smettono di avere significato per lasciare spazio alla naturale espressività dei vigneti.