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Domaine de Bellivière

Jasnières "Les Rosiers" 2018 - Domaine de Bellivière

37,00 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Jasnières AOC

  • Vitigni: chenin blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesca e prugna e note speziate. Al palato è fine, di buona struttura, concentrato e di bella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti a base di pesce, è da provare con una rana pescatrice in salsa allo zafferano e limone.

cantina

"Il Domaine de Belliviére è situato a Lhomme, minuscolo comune della Loira, abitato da poco meno di mille persone. Qui, nel 1995, dopo diverse avventure in ambito vitivinicolo, Eric Nicolas e sua... vai alla scheda della cantina

Jasnières "Les Rosiers" 2018 - Domaine de Bellivière: Perché ci piace

“Les Rosiers” è espressione dell’AOC Jasnières; nasce dall’assemblaggio di uve chenin blanc provenienti da diverse parcelle di proprietà del Domaine de Bellevière ed è un bianco vivido, che al palato offre un sorso piacevolmente persistente, in grado di rendere duratura la sensazione di appagamento. Affinato in legno per un anno, è, sicuramente, una bella interprezione dello chenin blanc.

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