Untitled-1
Habitation Velier

Jamaica Pure Single Rum “HGML” 2010 - Hampden Distillery, Habitation Velier (0.7l)

110,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Alcol: 62%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore tipicamente ambrato, caratterizzato da una piacevole intensità. Ricco e generoso il naso, che risulta orchestrato intorno a rimandi dolciastri e sensazioni in cui la frutta esotica si alterna con un universo di note terziarie. Termina con un finale dotato di ottima persistenza.

distilleria

I Rum bianchi “Pure Single Rum” rappresentano una categoria di Rum che, seppure ancora poco conosciuta, è senza dubbio la più integra ed espressiva della canna da zucchero e dei suoi derivati,... vai alla scheda della distilleria

Jamaica Pure Single Rum “HGML” 2010 - Hampden Distillery, Habitation Velier (0.7l): Perché ci piace

Uno dei prodotti più nuovi lanciati da Velier all'interno del progetto Habitation, realizzato all'interno della Hampden Distillery. Un Pure Single Rum al 100% pot-still, imbottigliato a pieno grado - senza alcuna aggiunta di zuccheri o caramello - dopo un affinamento che ha risentito del clima tropicale caratteristico della Jamaica. Un'etichetta che conferma il valore del progetto voluto da Luca Gargano.

Imbottigliatore/Selezionatore

I Rum bianchi “Pure Single Rum” rappresentano una categoria di Rum completamente a se stante, che, seppure ancora poco conosciuta ai più, è senza dubbio la più integra ed espressiva della canna da zucchero e dei suoi derivati, come la melassa.
Proprio da questa riflessione prende vita il progetto “Habitation Velier”, alla cui base vi è l’instaurazione di una stretta collaborazione tra Luca Gargano, e i migliori distillatori di Pure Single Rum, che producono i loro spiriti impiegando alambicchi pot still.
Luca Gargano entra nel 1983 in Velier, società con sede a Genova che opera nel commercio di vini e liquori da più di 100 anni, acquistandone una quota assieme al fratello Paolo, e da allora si dedica a una grande opera di selezione e creazione di nuove linee di prodotti, dal Whisky ai Rhum dei Caraibi, passando per i vini della Georgia. Inoltre Luca è la figura che si cela dietro la creazione del protocollo mondiale "Triple A", (Artigiani, Agricoltori, Artisti), movimento che stabilisce regole precise per la produzione di vini e distillati naturali, prendendo le distanze dalle produzioni tecnologiche.
Una mente in perenne evoluzione, da cui nascono le etichette Habitation Velier. Rum imbottigliati a freddo e senza filtrazioni, che non conoscono aggiunte di caramello né di qualsiasi altro elemento non appartenente al processo della distillazione. Rum che, nel caso dei millesimati, invecchiano integralmente riposando in un clima tropicale, le cui condizioni garantiscono, pur andando a discapito del quantitativo del prodotto, un naturale affinamento accelerato rispetto all’invecchiamento eseguito in un clima continentale.
Sebbene Habitation Velier sia un progetto sostanzialmente nuovo, lanciato nel 2015, già molti sono i prodotti che sono stati creati in collaborazione con le distillerie più importanti dei Caraibi: “Forsyths”, “Foursquare”, “Hampden” e “Last Ward” sono solo alcune delle etichette che appartengono a questa gamma di Rum, sempre più conosciuta e apprezzata dai mixologist di nuova generazione.

Altro da questa distilleria

Vedi tutti i prodotti di Habitation Velier

I più venduti

Altre promo