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Aleks Klinec

"Jakot" 2014 - Aleks Klinec

36,50 €

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  • Annata: 2014

  • Vitigni: friulano 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato, con riflessi ambrati. Al naso si presenta subito molto intenso, con sentori di frutti gialli, note floreali e cenni di marzapane e caramello. Al palato si rivela morbido, di ottima freschezza, sapido ed elegante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con i formaggi semistagionati.

cantina

Aleks Klinec, uno dei più strenui sostenitori della viticoltura biodinamica, è tra i più apprezzati rappresentati dello scenario enoico del Collio sloveno. Nel solco di una tradizione familiare... vai alla scheda della cantina

"Jakot" 2014 - Aleks Klinec: Perché ci piace

Il "Jakot" di Aleks Klinec, prodotto da uve friulano con una macerazione che non supera mai la settimana, affina in botti di acacia regalando una piacevolissima esperienza sensoriale. Arricchito, nelle note più tipiche del vitigno, da una decisa sapidità, è un vino di peculiare pienezza.

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