Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Bio Logico” 2014 - Ravazzi

10,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Toscano IGT
Vitigni: sangiovese grosso 80%, canaiolo 10%, ciliegiolo 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 91

Note di degustazione

Rosso rubino vivace, al naso esprime profumi fragranti di fiori rossi freschi, ciliegia e note leggermente erbacee. Ben equilibrato, in bocca è morbido, fresco, dal tannino accennato ma presente.

Abbinamenti

Vino da tutto pasto particolarmente versatile, si presta agli abbinamenti più disparati con primi e secondi di terra o coi formaggi. Provatelo sulle polpette in umido.

cantina

Nate a metà degli anni ’50 - nel 1956 con esattezza - le Cantine Ravazzi si trovano a Palazzone, nel territorio di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena. Fondata da Enio Ravazzi, ... vai alla scheda della cantina

Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Bio Logico” 2014 - Ravazzi: Perché ci piace

Fermentato e affinato in acciaio per 4 mesi, il Toscano Rosso IGT “Collezione Privata Alberto Ravazzi Bio Logico” riposa un mese in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Ultimo vino entrato a far parte della Collezione Privata Alberto Ravazzi, “Bio Logico” nasce da un progetto condiviso con l’azienda agricola di Gianni Barzi, totalmente convertita al biologico, con l’intento di creare un prodotto di qualità, valorizzando e rispettando un territorio di grande tradizione agricola qual è la provincia senese. Vino fresco e beverino concepito per essere apprezzato giovane da un pubblico di giovani, ha l’appeal per diventare un classico dei vostri aperitivi tra amici.