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Chessa

Isola dei Nuraghi IGT “Cagnulari” 2011 - Cantine Chessa

11,90 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

  • Vitigni: cagnulari 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino con riflessi porpora, al naso mostra subito sentori di piccoli frutti rossi e una leggera nota di erbe eromatiche. In bocca si evidenzia un’acidità vibrante e tannini gentili: buona beva e interessante progressione finale, con un ritorno del frutto.

Abbinamenti

Vino che si sposa con la cucina di terra della tradizione sarda: carni rosse anche grigliate, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

cantina

La Sardegna, per parafrasare le parole di Lawrence, è come la libertà stessa, dove non vi è nulla di finito e definito. Una terra da scoprire, come i suoi vini, che mostrano mille diverse... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi IGT “Cagnulari” 2011 - Cantine Chessa: Perché ci piace

Il Cagnulari è un vitigno che correva il rischio di scomparire dal patrimonio ampelografico italiano: diffuso in particolar modo nella zona del sassarese, trova in Usini il centro focale della sua esistenza. Un bicchiere agile, snello, che fa della beva il suo punto di forza. Interessante il rapporto qualità/prezzo.

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