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Agricola Punica

Isola dei Nuraghi Bianco "Samas" 2020 - Agricola Punica

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

  • Vitigni: uve tradizionali

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino l’occhio, con leggeri riflessi verdolini. Al naso arrivano sentori di frutta tropicale e sfumature agrumate, che sono impreziosite da leggeri ricordi di erbe aromatiche. Morbido ed equilibrato al palato, è moderatamente caldo e sorretto da una bella armonia tra freschezza e salinità.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ideale da sorseggiare con le linguine allo scoglio.

cantina

L’azienda vitivinicola Agricola Punica è una joint-venture, ovvero una società mista, che è stata fondata dal dott. Sebastiano Rosa, enologo presso la Tenuta di San Guido, dalla stessa Tenuta di... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Bianco "Samas" 2020 - Agricola Punica: Perché ci piace

Da un’accurata selezione delle uve nasce questo Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Samas”, prodotto dall’Agricola Punica. Vinificato eseguendo la tecnica della criomacerazione, fermenta in acciaio, dove successivamente riposa per almeno due mesi e mezzo. Dopo la composizione del blend, si completa con altri tre mesi e mezzo di maturazione in vasche di cemento. Non viene chiarificato né trattato: racchiude l’essenza delle terre del Sulcis.

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