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Tanca Gioia

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Perdigiournou” 2013 - U’ Tabarka

10,40 € 14,25 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Isola dei Nuraghi Bianco IGT

  • Vitigni: vermentino 60%, nasco aromatico 20%, moscato di Calasetta 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di mela e di albicocca, di acacia e di zagara. In bocca è fresco, intenso, appagante. Un assaggio equilibrato, che sul finale si ammorbidisce prima di una chiusura di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Perdigiournou” accompagna egregiamente piatti a base di pesce, sushi e sashimi, carni bianche e formaggi freschi.

cantina

Era una notte di vent’anni fa, in mezzo al mare, in barca a vela: sembra poesia ma è la realtà. In quella notte, le onde portarono l’illuminazione, e nacque l’idea di fondare un’azienda... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Perdigiournou” 2013 - U’ Tabarka: Perché ci piace

Prodotto a partire da un’attenta selezione di vermentino e affiancato da altre varietà tipiche del sud della Sardegna il “Perdigiournou” è vino bianco fresco e solare, caratterizzato da una timbrica mediterranea che non lo limita in equilibrio e che anzi lo arricchisce di complessità. Vinificato in acciaio e lasciato affinare per circa tre mesi in bottiglia è vino ideale tanto per un aperitivo quanto per una bella cena a base di pesce. Estivo.

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