Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Anghelia" 2021 - Cantina Santadi (tappo a vite)

8,80 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni: vermentino, nuragus
Alcol: 13.5%
Formato: 1.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdastri. I sentori olfattivi che si avvertono al naso sono leggeri e freschi, e si individuano note principalmente fruttate e floreali. All’assaggio risulta snello, pimpante, con un sorso fresco che evidenzia una vena sapida ben costruita.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è perfetto anche come aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di tartine e stuzzichini. Ideale anche con ricette e preparazioni a base di pesce, è assolutamente da provare con un carpaccio di capesante.

cantina

Nel cuore del Sulcis, in provincia di Carbonia-Iglesias, nella zona sud-occidentale della Sardegna, sorge la Cantina Santadi.
Situata nel piccolo comune medioevale di Santadi, nel basso Sulcis, ... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Anghelia" 2021 - Cantina Santadi (tappo a vite): Perché ci piace

Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e sapidità questo Bianco “Anghelia” targato Cantina Santadi è davvero perfetto come vino da bere tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un sorso quotidiano di ottima fattura. Le uve di vermentino e nuragus fermentano e vinificano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Un’Isola dei Nuraghi IGT equilibrato e rilassato, viva espressione di un terroir estremamente affascinante e ricco di sorprese.