Ischia DOC Biancolella 2018 - Cenatiempo (0.375l)

8,30 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Ischia DOC
Vitigni: biancolella 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

cantina

La cantina Cenatiempo si trova sulla statale che dal porto di Ischia conduce a Casamicciola. Il primo nucleo aziendale risale al 1945, quando, sulla spinta della ancora predominante vocazione ... vai alla scheda della cantina

Ischia DOC Biancolella 2018 - Cenatiempo (0.375l): Perché ci piace

La biancolella è un vitigno a bacca bianca molto diffuso sull’isola di Ischia. Di origine molto antica, la cantina Cenatiempo ne è diventata ambasciatrice a livello nazionale. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, dove affina prima della messa in bottiglia. È un vino bianco intenso, portavoce di una regione dal grande patrimonio enologico, che fa sempre piacere avere in tavola.