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Fonzone

Irpinia Falanghina DOC 2018 - Fonzone

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Irpinia Falanghina DOC

  • Vitigni: falanghina 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Ha una veste di colore giallo paglierino limpido, con qualche lieve sfumatura tendente al verdolino. Intenso al naso con note fruttate, che dialogano con sentori che richiamano la menta e il talco. In bocca è fresco e avvolgente, secco, di ottimo corpo

Abbinamenti

Un vino perfetto per accompagnare primi e secondi della cucina di mare, ma anche carni bianche delicate. E’ da provare con le lasagne di mare.

cantina

Lungo l’Appennino meridionale, nel centro dell’Irpinia, c’è un terroir da sempre predisposto alla nascita di grandi vini bianchi e rossi. Il Fiano di Avellino DOCG, il Greco di Tufo DOCG e il ... vai alla scheda della cantina

Irpinia Falanghina DOC 2018 - Fonzone: Perché ci piace

“Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo”: questo recita una scritta del poeta Orazio presente all’interno dell’azienda Fonzone, che con questa Irpinia Falanghina DOC scrive versi fatti di profumi e sensazioni che rimangono facilmente impressi nella memoria. Vinificato e affinato in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 5 mesi, questo bianco è un’espressione di quello che può offrire il vitigno falanghina nel bicchiere. Un prodotto enciclopedico, da degustare per imparare a conoscere una grande uva del sud.

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