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Ciro Picariello

Irpinia Aglianico DOP 2019 - Ciro Picariello

14,60 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Irpinia DOP

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa, croccante e fresca: ciliegia, mora, ribes. Una traccia floreale apre ad un assaggio caratterizzato da una certa acidità, lungo ed espressivo, fragrante e luminoso. Ottimo anche sul finale, lungo e particolarmente definito.

Abbinamenti

A tutto pasto, lAglianico di Ciro Picariello si abbina splendidamente a ricchi secondi a base di carne. Fantastico con un piatto di costolette di agnello al forno.

cantina

Se oggi si parla con tale frequenza ed entusiasmo di quello che è il contesto qualitativo dell’Irpinia e dei suoi vini bianchi, questo si deve anche allo straordinario lavoro portato avanti negli ... vai alla scheda della cantina

Irpinia Aglianico DOP 2019 - Ciro Picariello: Perché ci piace

Non solo vini bianchi, Ciro Picariello ha infatti dimostrato di saper eccellere anche nella vinificazione della più classica varietà irpina: laglianico. Il suo è un vino naturalmente fresco, lungo e particolarmente espressivo. La piccola cantina di Summonte è infatti nota per la totale assenza di botti di legno, situazione che dona anche allAglianico un profilo decisamente verticale e che ne fa apprezzare caratteristiche quali il frutto e lacidità. Un bellissimo Aglianico, tutto da bere.

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