Irpinia Aglianico DOC 2016 - Scillicampana

24,40 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Irpinia DOC
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 90

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso il colore all’occhio. Ciliegie e amarene sotto spirito dettano il passo all’olfattiva, durante la quale si percepiscono anche sottili sentori varietali e speziati. Il palato è caldo e strutturato nella trama tannica, corposo e rotondo, coerente con il naso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate a base di carne, è da provare insieme alla cotoletta alla milanese.

cantina

"Nel territorio di Avellino, esattamente a Montefalcione, per decenni Carmine Baldassarre e la moglie Mariantonia Florio hanno coltivato con profonda passione e incondizionato amore le terre della ... vai alla scheda della cantina

Irpinia Aglianico DOC 2016 - Scillicampana: Perché ci piace

Irpinia + Aglianico, poi “Scillicampana”: il quadro è completo, dato da un rosso campano che senza presunzione e senza troppa sfrontatezza, sarà in grado più di molti altri vini di riassumere a meraviglia le più belle caratteristiche di frutto e territorio.
Vinificato a temperatura controllata e lasciato riposare per almeno otto mesi in acciaio prima di essere imbottigliato, è un Aglianico da chiamare in causa quando in tavola arrivano le portate a base di carne: sposatelo con una buona cotoletta alla milanese e avrete trovato un abbinamento insuperabile.