Note di degustazione
Bourgogne Pinot Noir AOC
Rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso si caratterizza per croccanti note di frutti rossi selvatici, fiori e spezie raffinate. Assaggio fresco e rinfrescante, elegante e dotato di tannini sottili.
Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne”
Rubino luminoso nel calice, al naso i profumi di frutti rossi selvatici, fiori e spezie raffinate, aprono la strada a suggestioni balsamiche e minerali. Assaggio nel segno dell’eleganza, succoso e lievemente tannico.
Bourgogne Pinot Noir AOC “Haut Tartre”
Rubino luminoso nel calice, al naso i profumi di frutti rossi selvatici, fiori e spezie raffinate, aprono la strada a suggestioni balsamiche e minerali. Assaggio nel segno dell’eleganza, succoso e lievemente tannico.
Abbinamenti
Bourgogne Pinot Noir AOC
Rosso fresco, perfetto per primi e secondi della cucina di terra, come le tagliatelle ai funghi porcini.
Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne”
Rosso elegante, da abbinare ad un petto d’anatra ai frutti di bosco.
Bourgogne Pinot Noir AOC “Haut Tartre”
Da abbinare ad un filetto di manzo alle erbe aromatiche, è perfetto con la selvaggina da piuma.
brand
La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie ...
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Il Pinot Noir secondo Arnaud Baillot: Perché ci piace
Bourgogne Pinot Noir AOC
Il Bourgogne Pinot Noir AOC di Arnaud Baillot è il rosso ideale per tutti coloro che sono intenzionati a scoprire il potenziale della regione, potremo quindi definirlo un rosso didattico. Viene prodotto con uve provenienti da diversi villaggi della Côte d’Or, fermentate in acciaio a temperatura controllata. La maturazione è svolta in legno per un minimo di 10 mesi.
Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne”
Nasce da uve pinot nero in purezza provenienti da diverse parcelle selezionati nella regione questo elegante Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne” 2018 di Arnaud Baillot. Dopo una fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare nelle tradizionali botti di rovere della capacità di 228 litri per un minimo di 10 mesi. Un rosso che parla il linguaggio dell’eleganza.
Bourgogne Pinot Noir AOC “Haut Tartre”
Nasce da uve pinot nero in purezza provenienti da diverse parcelle selezionati nella regione questo elegante Bourgogne Pinot Noir AOC “Haut Tartre” di Arnaud Baillot. Dopo una fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare nelle tradizionali botti di rovere della capacità di 228 litri per un minimo di 10 mesi. Un rosso dal grande fascino.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.
