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Glenturret

Highland Single Malt Scotch Whisky Cask #370 "70°Anniversario Velier" 1987 - Glenturret, Signatory Vintage Scotch (0.7l - astuccio)

185,00 €

Esaurito

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  • Annata: 1987

  • Alcol: 55%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 18/22 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Colore dorato brillante. Al naso risulta elegante e complesso con note di miele e cannella che lasciano il passo a sentori di olive verdi, scorza di arancia candita, spezie ed a profumi di rovere per uno spettro olfattivo in continua evoluzione. Al palato è molto ampio, con aromi di miele e caramelle all’orzo, su cui aleggiano i ricordi di un frutteto, il tutto con in sottofondo il legno accompagnato da spezie che il naso aveva preannunciato. Finale molto lungo.

distilleria

"La Glenturret, considerata la più antica distilleria attiva della Scozia, si trova sulle rive del fiume Turret, non lontano dalla cittadina di Crieff, nel cuore della Scozia.
Probabilmente la ... vai alla scheda della distilleria

Highland Single Malt Scotch Whisky Cask #370 "70°Anniversario Velier" 1987 - Glenturret, Signatory Vintage Scotch (0.7l - astuccio): Perché ci piace

Per il 70° Anniversario della Velier ed all’interno della serie Anniversary Exclusive di cui fanno parte , Andrew Symington di Signatory Vintage, celebre imbottigliatore con un fiuto particolare per i gioielli nascosti, ha tirato fuori questo Glenturret 1987 per festeggiare quello specifico decennio di Velier.
Si tratta di un single malt amato dai veri appassionati visto che è una rarità trovarlo imbottigliato in purezza visto che, essendo molto considerato dai grandi blenders, di solito sono loro a fare a gara per accaparrarselo.
Ma chi lo ha provato sa che si tratta di un supremo whisky delle Highland, qui proposto in versione assolutamente esclusiva, da Single Cask, la numero 370, ed in versione a gradazione piena e cioè cask strength a 55,2%.
L’edizione è limitatissima, solamente 217 bottiglie, per chi ama i sogni differenti ed assoluti.

Imbottigliatore/Selezionatore

Il selezionatore ed imbottigliatore Signatory Vintage nasce nel 1988, fondata da Andrew e Brian Symington con l’acquisto di un Cask venduto poi in Giappone.
Cominciò tutto da una botte di Glenlivet 1968 che catalizzò l’attenzione degli appassionati e accendendo un riflettore sulla grande qualità delle selezioni dei fratelli Symington.
In seguito ha sviluppato il suo business sia sul mercato inglese che nel resto del mondo diventando il leader dei selezionatori dei grandi Single Malts.

La gamma di selezioni è cresciuta nel tempo e Andrew Symington si è specializzato nell’imbottigliamento di Single Cask a 43%, 46% o Cask Strenght e la particolare linea Un-chillfiltered collection.
Ogni imbottigliamento viene effettuato dalla Signatory Vintage Scotch con l’attenzione ad ogni specifica ed unica cask, in modo da esaltare gli aromi ed i colori che quella specifica botte ha donato al distillato.
Il lavoro di selezione è continuo per poter individuare ed acquisire solo le migliori botti all’interno di ogni singolo batch di distillazione.
Da questa attenzione nella ricerca e selezione deriva il motto “Single Single Single Malt”, a sottolineare la provenienza, per ogni bottiglia rilasciata, da una singola distilleria nella quale si identifica una singola partita di distillazione per poi scegliere il singolo barile in grado di trasmettere in maniera singolarmente unica le emozioni dello scotch whisky.
Ogni bottiglia Signatory Vintage riporta infatti la data di distillazione, la data di imbottigliamento, il numero della cask ed il numero delle bottiglie prodotte in maniera da rendere unica l’esperienza.

Le recenti aste di suoi prodotti hanno rilevato un significativo apprezzamento del valore che riflette un costante aumento dell’interesse nei rari Single Malts a maggior ragione se alla rarità di unisce la sicurezza di una scelta attenta e ponderata di cosa proporre agli appassionati.
Nel 2002 e nel 2003 ha ricevuto il prestigioso premio di “Best indipendent Bottler” da The Whisky Magazine.

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