Hermitage Rouge 2015 - Domaine Marc Sorrel

120,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Hermitage AOC
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un colore rosso rubino molto profondo, con leggeri riflessi tendenti al viola. Il naso presenta note di chiodo di garofano, pepe, ferro e mora selvatica. In bocca è di medio corpo, con una bella vena acida e un tannino fermo.

Abbinamenti

Perfetto con i secondi piatti di carne, sia rossa che bianca, cucinati con diverse preparazioni. Da provare anche con i formaggi stagionati a pasta molle, dà il meglio di sé con il petto di piccione.

cantina

"La Francia è senza dubbio una delle nazioni più importanti a livello mondiale per la produzione di vini bianchi e rossi. Caratterizzata da una grande estensione, è in grado di offrire un panorama ... vai alla scheda della cantina

Hermitage Rouge 2015 - Domaine Marc Sorrel: Perché ci piace

Un vero e proprio inno al syrah, profondo e complesso, con profumi al naso che ci trasportano con grazia ed eleganza all’interno dell’Hermitage AOC: questo Rouge prodotto dal Domaine Marc Sorrel è un’etichetta la cui classe risiede nel perfetto equilibrio fra acidità e tannicità. Le uve, dopo la vinificazione, affinano in legno per un periodo ricompreso fra i 18 e i 22 mesi, a seconda dell’annata. Una bottiglia che incarna perfettamente la relazione vitigno-territorio, da provare senza indugi.