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Babich

Hawke's Bay Syrah "Black Label Riserva" 2014 - Babich

27,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Hawke's Bay

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista questo prodotto si presenta di colore rosso rubino con tratti violacei che ricordano il colore prugna. L'esame olfattivo è incentrato su note di frutta matura e leggeri sentori balsamici. Il palato mostra un'ottima densità e un corpo importante. Finale piacevolmente fresco e pungente.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a secondi piatti conditi con spezie, scaloppina al curry.

cantina

Babich Wines è una realtà storica nel panorama neozelandese. Creata nel 1916, questa cantina da un secolo tramanda l'amore per il territorio di generazione in generazione. Nata e sviluppata in una ... vai alla scheda della cantina

Hawke's Bay Syrah "Black Label Riserva" 2014 - Babich: Perché ci piace

Questo Hawke's Bay dell'azienda Babich Wines è un vino ottenuto esclusivamente mediante l'utilizzo di syrah. Le uve raccolte e pressate fermentano in tini aperti e successivamente seguono un affinamento in barriques, nuove e vecchie. Un vino pieno di aromi speziati e fruttati. Estremamente fresco e secco (non troviamo zuccheri residui). Da consigliare durante una cena informale tra amici o in famiglia con secondi piatti a base di carne.

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