Hawke’s Bay Syrah 2014 - Mission Estate

20,99 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Hawke’s Bay
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. All’olfatto regala sentori fruttati di prugna, decisi ricordi di pepe nero e leggere sfumature di erbe aromatiche. Al palato ritorna il frutto percepito dal naso, i tannini sono morbidi e buona è la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde portate della cucina di terra, è ideale per essere abbinato al filetto al pepe verde.

cantina

Fondata da un gruppo di missionari francesi approdati nella baia di Hawke, la Mission estate è una maison che conserva in tutto e per tutto la sua originale filosofia. Gestita inizialmente dai ... vai alla scheda della cantina

Hawke’s Bay Syrah 2014 - Mission Estate: Perché ci piace

Vinificando in purezza uve di Syrah, viene prodotto questo Hawke’s Bay Syrah, della Mission Estate. È pensato e ottenuto al fine di esaltare il varietale, per cui fermenta in vasche di acciaio, dove successivamente viene anche lasciato maturare. È una bella espressione, pura e sincera, del Syrah neozelandese.