Haut Medoc Grand Cru Classé 2001 - Château Cantemerle

55,00 €

Esaurito

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Annata: 2001
Denominazione: Haut Medoc AOC
Vitigni: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 89
Wine Spectator 88
Robert Parker 87

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. Il naso ha un’apertura frutta, con in evidenza ribes rosso e nero, oltre a note di sottobosco e di cuoio.
Al palato risulta sorprendentemente agile, con un corpo medio leggero. Ritornano i sapori fruttati accompagnati da erbe aromatiche. Media la persistenza come anche freschezza e tannicità.

Abbinamenti

Si abbina con piatti di terra come di carne. Noi lo abbiamo particolarmente amato abbinato con delle tagliatelle al ragù d’anatra.

cantina

Château Cantemerle è una cantina nella denominazione Haut-Médoc nella regione vinicola francese di Bordeaux, situata nel comune di Macao.
Cantemerle è stata l'ultima tenuta ad essere ... vai alla scheda della cantina

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