Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012 - Château Maurac, Sovex GrandsChâteaux

10,90 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Haut-Médoc AOC
Vitigni: merlot 65%, cabernet sauvignon 35%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 91
Robert Parker 86

Note di degustazione

Rosso rubino intenso; al naso sprigiona profumi di frutta scura, note tostate, tocchi speziati. Al sorso è vellutato, di corpo, con un tannino presente ma ben equilibrato e un gradevole tocco finale di liquirizia.

Abbinamenti

Si abbina con formaggi di media stagionatura, specialmente di pecora, e secondi piatti di carne rossa; perfetto con dei Tournedos alla Rossini.

cantina

Siamo nella regione francese di Bordeaux, famosa in tutto il mondo per i suoi ottimi e prestigiosi vini. La splendida tenuta di Château Maurac si trova nei paraggi del confine di Saint Estèphe, ... vai alla scheda della cantina

Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012 - Château Maurac, Sovex GrandsChâteaux: Perché ci piace

L'azienda vinicola Château Maurac realizza il Cru Bourgeois nel comune di Saint Seurine de Caudorne; divenuto Cru nel 1932, il vigneto fu diviso e poi nuovamente incrementato tra il 1984 e il 1998; attualmente si estende per 18 ettari, ed è composto da due diversi terroir, caratterizzati da argilla calcarea e ghiaia. Le piante hanno un'età media di 30 anni; il vino affina per il 70% in botte, dai 12 ai 15 mesi. Elegante e strutturato, è perfetto per accompagnare pasti a base di raffinati piatti a base di carne e formaggi.