Santa Giustina

Gutturnio Fermo DOC “Il Superiore” 2014 - Santa Giustina

Sconto 32%

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  • Denominazione: Gutturnio DOC

  • Vitigni: barbera 60%, croatina 40%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: legumi , primi di terra , secondi di carne bianca

  • Momento per degustarlo: pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con profondi riflessi violacei. Intenso al naso, caratterizzato da profumi floreali e da toni fruttati di ribes e more. All’assaggio si dimostra di copro ed equilibrato tra tannini e freschezza, con una persistenza lunga che insiste sul frutto oltre a rivelarsi gradevolmente ammandorlata.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto per accompagnare completi menu di terra. Perfetto in abbinamento ai ceci in zimino.

Cantina

Dei 120 ettari di proprietà, trenta sono dedicati alla coltivazione della vite, con uve di barbera, bonarda, ortrugo e malvasia, affiancate dalle varietà internazionali di merlot, sauvignon blanc,... vai alla scheda

Gutturnio Fermo DOC “Il Superiore” 2014 - Santa Giustina: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, le uve di barbera e croatina vengono delicatamente pressate e la fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata per venti giorni e a contatto con le bucce. Il Gutturnio Fermo DOC “Il Superiore”, prodotto dall’azienda Santa Giustina, si dimostra generoso ma di carattere, ottimo compagno di convivialità spensierate e informali.

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