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Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Landwein 2016 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin)

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Vitigni: gruner veltliner 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 1l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 93

Note di degustazione

Alla vista giallo paglierino di buona intensità e mediamente intenso. Al naso emergono subito note agrumate e di fiori bianchi, unite a sentori di erba fresca di montagna e sottobosco. Al palato risulta secco, esprimendo una buona sapidità e dimostrando di essere equilibrato. Notiamo un buon corpo ed una buona persistenza. Ottimo il finale.

Abbinamenti

Questo vino lo accompagniamo ad un piatto di canederli e verze.

cantina

La cantina Weingut Bründlmayer si trova in Austria a Langenlois, a circa 70 km a nord-ovest di Vienna, lungo il corso del fiume Danubio. Le colline boscose del Waldviertel proteggono i vigneti dai ... vai alla scheda della cantina

Grüner Veltliner Landwein 2016 - Weingut Bründlmayer (tappo stelvin): Perché ci piace

Il vigneto da cui provengono le uve che danno vita al Grüner Veltliner di Bründlmayer si trova sulla montagna Loser. L’esposizione è sud-ovest, al confine con un bosco. Il terreno è costituito prevalentemente da una particolare varietà di roccia scisto-mica, denominata "Gföhler Gneis". Le uve sono raccolte nel momento di massima maturità, verso metà ottobre e la fermentazione viene effettuata a temperature piuttosto basse: 15-20°. In vino prosegue il suo percorso di affinamento in grandi botti di rovere. Il passaggio in legno non pregiudica la freschezza e la fragranza degli aromi fruttati, ma arricchisce solo il bouquet con lievi note terziarie.

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