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Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Käferberg 2013 - Weingut Bründlmayer

67,08 €

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Kamptal DAC Reserve

  • Vitigni: grüner veltliner 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico esprime profumi fruttati intensi ed eleganti di pesca e pera. Al palato è ricco, ampio e di buona struttura. Gli aromi fruttati sono ben bilanciati da una piacevole freschezza, le note speziate e minerali completano il bouquet. Bella persistenza finale.

Abbinamenti

E’ un vino che per intensità e struttura, trova ottimi abbinamenti con una serie di piatti della cucina esotica a base di curry o con piatti tipici austriaci come la Wiener Schnitzel, l’anatra o il maiale arrosto.

cantina

La cantina Weingut Bründlmayer si trova in Austria a Langenlois, a circa 70 km a nord-ovest di Vienna, lungo il corso del fiume Danubio. Le colline boscose del Waldviertel proteggono i vigneti dai... vai alla scheda della cantina

Grüner Veltliner Käferberg 2013 - Weingut Bründlmayer: Perché ci piace

Il terreno su cui è coltivato il vigneto che produce il Grüner Veltliner Käferberg Weingut Bründlmayer è molto particolare. E’ situato su un’altura a circa 300 metri di altitudine, con un suolo derivante dalla decomposizione di antichi depositi marini, costituito da argilla sabbiosa, molto simile ai terreni di Château Pétrus a Pomerol. Questo terroir produce un vino potente e concentrato, con una carica aromatica molto intensa. Dopo la fermentazione in botti di legno, il vino matura in barriques usate per completare il suo affinamento.

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