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Montalbera

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2017 - Montalbera

7,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Grignolino d'Asti DOC

  • Vitigni: grignolino

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro, al naso esprime tutta la delicata bellezza del grignolino grazie a toni floreali e fruttati di marasca e di sottobosco impreziositi da un leggero ricordo di speziatura orientale. In bocca è secco, fresco, asciutto, caratterizzato da una trama tannica leggera e definita. Chiude con un bel finale, leggermente amarognolo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il "Grigné" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare gustose preparazioni anche di mare. Branzino al forno.

cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo ... vai alla scheda della cantina

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2017 - Montalbera: Perché ci piace

Storico vitigno piemontese, il grignolino nasce quasi certamente in quella che ancora oggi è considerata la sua zona di elezione, quella dei colli compresi tra Asti e Casale. Quello che ne deriva è vino fresco, secco, deciso, di grande personalità. Il Grignolino d'Asti DOC "Grigné" di Montalbera è un vino da tavola nella migliore accezione del termine, capace di accompagnare egregiamente la ricca cucina piemontese.

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