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I Favati

Greco di Tufo DOCG “Terrantica Etichetta Nera” 2016 - I Favati

17,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG

  • Vitigni: greco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il calice è vestito di un intenso giallo paglierino, con sottili riflessi dorati. L’olfattiva si apre su sentori di frutta a polpa bianca e di agrumi, poi arricchiti da sfumature floreali di iris e da piacevoli toni ammandorlati. La bocca segue le orme del naso, rivelandosi fresca e gradevolmente sapida. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare il petto di pollo in salsa bianca.

cantina

È da una lunga tradizione familiare cominciata nei primi anni del 1900, e fatta di intensa passione, di cultura e di incondizionato amore per il buon vino, che sul finire del secolo scorso, nel 1996... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG “Terrantica Etichetta Nera” 2016 - I Favati: Perché ci piace

Al pari del Fiano di Avellino, quella del Greco di Tufo è una delle denominazioni più importanti e prestigiose di tutta la Campania e non solo, in particolar modo se si prendono in considerazione i vini ottenuti da uve a bacca bianca. Prodotto dalla cantina “I Favati”, il “Terrantica”, nella sua versione “etichetta nera”, è un bianco che conosce solo acciaio, e che viene esaltato nei ricordi del frutto e del territorio. Estremamente versatile a tavola, è un Greco di Tufo che ci sta davvero bene con tutto. Dal pesce alla carna bianca, fino ad arrivare ai piatti vegetariani, è un Greco di Tufo che si beve che è una meraviglia.

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