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Antonio Caggiano

Greco di Tufo DOCG “Devon” 2018 - Antonio Caggiano

15,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG

  • Vitigni: greco di Tufo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pizza, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Sentori di fiori di pesco e fiori di mandorlo si uniscono a profumi di frutta esotica, arrivando al naso in maniera gradevole e decisa. All’assaggio è ricco, pieno e particolarmente persistente.

Abbinamenti

Ottimo con la pizza Margherita, si abbina anche benissimo a tutte le preparazioni a base di pesce o di carne bianca. Da provare con lo scorfano al forno con i peperoni.

cantina

Appassionato ed entusiasta fotografo giramondo - dal freddo dell’Artide al deserto africano, dagli Stati Uniti al Sud America - Antonio Caggiano decide di fondare all’inizio degli anni ‘90 la... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG “Devon” 2018 - Antonio Caggiano: Perché ci piace

Il greco di Tufo è senza dubbio uno dei vitigni più storici dell’avellinese, importato probabilmente dalla Tessaglia a opera degli antichi greci. Antonio Caggiano dalle uve di greco ricava questo generoso Greco di Tufo DOCG “Devon”. Dopo la fermentazione in acciaio, segue un periodo di affinamento in bottiglia di tre mesi. È giovane ed eclettico, particolarmente profumato e facile da abbinare alle più svariate pietanze. Piacevole.

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