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Amarano

Greco di Tufo DOCG "Cardenio" 2017 - Amarano

14,04 €

  • Spedizione tra il 30 ottobre e il 02 novembre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG

  • Vitigni: greco di tufo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Un brillante color giallo paglierino. Sentori fruttati, di pesca gialla, che lasciano spazio ad una decisa nota minerale e quasi salmastra. In bocca è sapido, con una mineralità spinta e pieno nel corpo. Buona persistenza.

Abbinamenti

Un vino dal facile abbinamento stante le sue qualità. Funziona atutto pasto con una particolare passione per pesce e frutti di mare ma, per noi, con il Baccalà in umido con verdure raggiunge l'apoteosi.

cantina

Amarano è un'azienda a conduzione familiare relativamente giovane, nata nel 2004 a Montemarano, in provincia di Avellino nel cuore dell'Irpinia, ma i suoi 7 ettari di terreni sono coltivati a vite... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG "Cardenio" 2017 - Amarano: Perché ci piace

Il greco di Tufo trova nelle colline irpine la sua culla ideale. Nell'interpretazione da Amarano con il suo Greco di Tufo "Cardenio" abbiamo trovato un vino carico di personalità, fedele al frutto grazie anche alla vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata ed i sei mesi in bottiglia che lo preparano ad una vita potenzialmente lunga vista la capacità di invecchiamento di questo vino. Bello spessore per un ottimo rappresentante di una terra vinicola in notevole crescita.

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